Stenaldermad

Grok spiste med fingrene og smed skaller og ben over skulderen. Moderne mennesker har lidt højere standarder. Konventioner foreskriver, at vi samler på porcelæn og bestik i 40 dele i 24 eksemplarer. Og at vi derfor opbevarer en masse ting, som vi ikke bruger.

Det er fint nok, at vi som forbrugere kan finde alt, hvad hjertet kan begære indenfor spisestel og køkkenapparater. Men hvis vi altid mangler plads og altid skal lede efter ting, der er blevet væk, er vi blevet slaver af vores samlermani.

Stenaldermennesket sætter pris på, men lader sig aldrig binde af, materielle ting!

For det første er det dumt at opbevare flere sæt, end der er plads til gæster i dit hjem. For det andet kan du nøjes med ret få ting i en serie til hver gæst:

• En flad tallerken
• En dyb tallerken
• En gaffel
• En grillkniv
• En ske
• En teske
• Et rødvinsglas
• Et portvinsglas
• Et vandglas
• Et æggebæger
• Et krus

…er mere end rigeligt til at dække Grok og co.’s behov. Ingen mokkakopper, underkopper, kagegafler, kagetallerkner, isasietter, smørbrikker, smørknive, en myriade af forskellige dybe tallerkner, 117 forskellige slags glas, osv.

Køb lidt ekstra af både flade og dybe tallerkner, da de også kan bruges som serveringsfade/skåle.

Gå efter få, men gode designs, da det kræver meget plads at opbevare mange forskellige modeller.

Dyb tallerken fra Höganäs