Signe Dahl Lumholt
Tak fordi du besøger min blog. Her kan du læse lidt om mine bevæggrunde:
Jeg er cand. comm. og indehaver af DL Net ApS, der beskæftiger sig med online markedsføring.
Som professionel blogger skriver jeg om mange emner, men stenaldermad.dk er en hobby. Jeg har absolut ingen ernærings- eller sundhedsmæssig uddannelse. Teksterne på denne blog er udelukkende af anekdotisk art og skal som alle andre skråsikre udsagn om ernæring tages med et gran salt – bedre end sukker!
Mine eneste ”dokumentation” er, at stenaldermad virker for mig. Listen over positive effekter er lang; lad mig blot nævne mere energi, højere humør, tykkere hår og tyndere mave (uden en eneste mavebøjning). Jeg er primært inspireret af eks-triatleten Mark Sisson: The Primal Blueprint. Den bog er fyldt med solid dokumentation.
Min – og andres – erfaring med stenaldermad har gjort mig temmelig skeptisk overfor statens måde at oplyse om ernæring på og fødevareindustriens måde at forarbejde råvarerne på. Derfor kan du her på stedet finde både opskrifter og opsange.
Venlige Grok-hilsner
Signe
Skriv til mig
Kunsthistorikere mener, at Venus fra Willendorf forestiller en gravid kvinde og måske derfor har været et frugtbarhedssymbol; altså et skønhedsideal, i en tid hvor de fleste kvinder formentligt var slanke og muskuløse.