Stenalderkost Mad Liste: Find Masser Af Inspiration

Skrevet d. 18. March 2020
Billede: Canva.com

Stenalderkost bliver også kaldt for Paleo/Palæo, da man finder inspiration i den kost man spiste i stenaldertiden og den palæolitiske tid. Det er også dette man betegner som jæger-samle samfundet, som angiveligt skullle være noget af den sundeste livsstil i forhold til fødevarer for os mennesker.

Vi har samlet en liste med sunde fødevarer, som du kan spise, hvis du mangler inspiration til din stenalderkost. Mange af disse fødevarer bliver også klassificeret som superfoods, og er fyldt med naturlige vitaminer, mineraler og næringsstoffer. Det er nogle af disse ting som er fantastisk ved stenalderkost, da man prøver at komme væk fra alle de forarbejdede fødevarer.

Stenalderkost Mad Liste

Det er nok ikke alle tingene på listen, som man kunne finde til rådighed i et jæger-samle samfund i Danmark, men hvis man spiser en masse uforabejdet fødevarer som kød, grøntsager og nødder, fisk og æg, og så kommer man tæt på at få nogle af de ting som en hulemand kunne finde.

Hvis du vil spise stenalderkost, skal du holde dig fra kartofler, ris, pasta, brød, sodavand, slik og alle mulige andre lækre ting. Det kan være svært i starten, da disse fødevare kan virke vanedannende. Det er stadig vigtigt at spise varieret kost, men dette kan man også sagtens med stenalderkost. Se denne lange liste med mad du kan spise, hvor der kan findes en masse såkaldte superfoods på.

  • Oksekød
  • Lam
  • Gris
  • Kylling
  • Diver fisk (makrel, laks, tun etc.)
  • Kokosolie og olivenolie
  • Æbler
  • Æg
  • Asparges
  • Aubergine
  • Avocado
  • Bælgfrugter
  • Bananer
  • Blåbær
  • Bladgrøntsager
  • Blomkål
  • Bønner
  • Brombær
  • Brøndkarse
  • Chiafrø
  • Edamebønner
  • Figner
  • Gojibær
  • Grønkål
  • Gulerødder
  • Gurkemeje
  • Hørfrø
  • Hvedegræs
  • Hvidløg
  • Ingefær
  • Jordbær
  • Kammuslinger
  • Kiwi
  • Kombucha
  • Laks
  • Linser
  • Mandler
  • Marvkål
  • Nødder
  • Østers
  • Paranødder
  • Rødbede
  • Rosenkål
  • Sardiner
  • Søde kartofler
  • Søtang
  • Spinat
  • Spirulina
  • Squash
  • Svampe
  • Svesker
  • Tomater
  • Tranebær
  • Valnødder
  • Vindruer

Ja, listen er lang, og den kunne sikkert blive meget meget længere. Jeg håber, at du fandt noget inspiration til din stenalderkost. Tak fordi du læste med.


Vi vil også gerne sende et stort tak til Perlen Odense, der via støtte har gjort udgivelsen af denne artikel til en virkelighed. Perlen Odense er en guldsmed og smykkeforhandler, som både har en fysisk butik og en hjemmeside med et bredt sortiment af smykker. Find blandt andet smykker fra Susanne Friis Bjørner, Pilgrim øreringe og meget mere på deres webshop.